Turmeric (Curcuma longa) is a type of herb belonging to ginger family, which is widely grown in southern and south western tropical Asia region.
¿Qué es la cúrcuma? La cúrcuma es muy popular en varios países asiáticos, por ejemplo: la India (en donde los cultivos ocupan el 60% del total del espacio dedicado a las especias y condimentos) China, Malasia, Pakistán y Taiwán. Es una raíz de la planta cúrcuma longa de la familia del jengibre. Esta especia ya
La potente actividad antiinflamatoria de la cúrcuma a nivel celular hace que sea en combinación con sus múltiples propiedades, beneficiosa para una larga lista de afecciones y enfermedades crónico-degenerativas. El extracto de cúrcuma demostró por primera vez sus efectos antitumorales y antimetastásicos en las células de cáncer colorrectal, estos hallazgos sugieren fuertemente el uso prometedor del extracto de cúrcuma
El alzhéimer es una enfermedad mental crónico-degenerativa progresiva, es un tipo de demencia que causa problemas con la memoria, el pensamiento y el comportamiento. Se ha demostrado la función neuroprotectora de la cúrcuma en enfermedades neurológicas como es el mal de Parkinson y el Alzheimer, las investigaciones revelan que esta especia es capaz de atravesar
La curcumina es el principal compuesto estudiado en diabetes tipo1, tipo2 y daño pancreático, debido a sus propiedades reguladoras de azúcar en la sangre, un estudio publicado en la revista Diabetes Care de la American Diabetic Association, revelo que el extracto de cúrcuma es 100% efectivo para prevenir que los pre diabéticos desarrollen diabetes tipo 2,
La cúrcuma es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas nativa del suroeste de la India, muy popular como especia en la cocina y como medicina herbolaria. El curcuminoide primario más conocido por la ciencia es la curcumina, y es el polifenol de la cúrcuma responsable de su radiante tono dorado. El polvo de
La depresión mayor es una enfermedad crónica y recurrente, afecta la calidad de vida de las personas negativamente y aumenta el riesgo de muerte de quienes la padecen, estudios publicados en la Biblioteca nacional de medicina de EE.UU en 2015 por diversos autores, demuestran que la curcumina, el curcuminoide con mayor presencia en la cúrcuma
En un ensayo clínico publicado en la revista BMC Complementary and Alternative Medicine en 2013 se mencionaron las notables propiedades protectoras y regenerativas del de la cúrcuma en el hígado. Investigadores surcoreanos en el Centro de Ensayos Clínicos para Alimentos Funcionales, Hospital Universitario Nacional Chonbuk, probaron su hipótesis de que la cúrcuma puede mejorar la
La Organización Mundial de la Salud (OMS) declara que el cáncer de mama es el cáncer más frecuente en las mujeres tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo. La incidencia de cáncer de mama está aumentando en el mundo en desarrollo debido a la mayor esperanza de vida, el aumento de